Tolle Halloween Deko mit leckerem Inhalt: der Kürbis

Halloween, die Nacht, in der sich Kinder als Mini-Versionen von Geistern, Vampiren oder Hexen verkleiden, aber auch die Nacht, in der gruselige Kürbisse uns hinter dem Glas der Häuser beobachten. Wisst ihr, dass die als Dekoration verwendeten Kürbisse auch gegessen werden können?


Kürbisse: Essen und Dekoration

Wer liebt sie nicht, runde, grosse, kleine, orange, grüne, Kürbisse! Hokkaido-Kürbisse und Butternut-Kürbisse gehören beispielsweise zur Kategorie der Winterkürbisse und haben einen besseren Geschmack als die runden Halloween Kürbisse.

Wenn ihr euren Herbst mit grossen Kürbissen dekorieren möchtet, ohne dabei Food Waste zu verursachen, seid ihr hier richtig: Wir geben euch einige Tipps zur Verwendung aller Teile des Kürbisses. Denn Food Waste ist echt beängstigender als Halloween!


Die Samen

Einfach im Ofen trocknen lassen (wenn ihr viel Geduld habt, entfernt das Gehäuse aussen), dann mit Salz und / oder Chili würzen und verwendet sie, um eure Salate oder Suppen: YUM!


Das Kürbisfleisch

Kürbisfleisch kann als Karottenersatz in einem Karottenkuchen verwendet werden, da der Kürbis dem Kuchen genau wie die Karotten viel Geschmack und Süsse verleiht.

Aber wie bereits gesagt, ist der Geschmack von Halloween-Kürbis nicht der gleiche wie der von Hokkaido-Kürbissen. Das heisst, wenn ihr Kürbisse nur zum Kochen kauft, ist es besser, sich für einen Winterkürbis wie den Hokkaido-Kürbis oder den Butternut-Kürbis zu entscheiden.

Diese sind nämlich auch sehr hübsch und können zusätzlich als Halloween-Dekoration verwendet werden: Warum nicht, wenn man lustige Formen und einen besseren Geschmack haben kann?

Wenn die Party vorbei ist

Nachdem die kleinen Geister die weissen Laken zurück in den Schrank gelegt haben und bereit sind, wieder zur Schule zu gehen, ist es Zeit, über Dekorationen für die nächsten Festlichkeiten nachzudenken. Aber was tun mit den Kürbissen mit ihren Grimassen? Wir empfehlen euch wärmstens sie dem Kompost zu schenken, damit der Garten auch was zu geniessen hat!

Frohes Halloween!

Arianna Terzago
Content and community manager

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